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Quemar más calorías gracias al calor

Aquí cuento lo que vivió Michael y lo que pude notar yo mismo. También se trata de por qué el cuerpo quema más calorías cuando produce calor.

Calor en el cuerpo: una señal de gasto energético activo

Lo que muchos no saben: el calor en el cuerpo no es solo una sensación, sino una señal de que por dentro está ocurriendo algo de forma activa. Cuando el metabolismo se acelera, el cuerpo necesita energía no solo para el movimiento o la digestión, sino también para producir calor corporal. Y justo ahí está la clave para quemar más calorías.

Por qué la energía siempre genera también calor

Uno puede imaginárselo más o menos así: cuando se libera energía, siempre se produce también calor. Es una ley de la naturaleza.

Un buen ejemplo es un coche. Cuando el motor está en marcha y libera energía, se calienta automáticamente. En el cuerpo pasa exactamente lo mismo: en cuanto se queman calorías, da igual si es por el movimiento, por la digestión o, justamente, con el fin concreto de calentarse, se produce calor. Precisamente a través de este efecto el cuerpo mantiene también su temperatura constante de unos 37 grados.

La experiencia de Michael

25 kilos en 2,5 meses: el cuerpo de Michael se volvió notablemente más caliente

Mientras Michael perdía 25 kilos en dos meses y medio, una de sus observaciones más importantes fue que, de repente, notaba su cuerpo claramente más caliente. No era como con la fiebre, sino como un motor interior que iba siempre revolucionado.

Para él, ese calor era una señal directa: sabía y notaba que su metabolismo estaba activo, pero activo de verdad.

Incluso por la noche notaba el calor interior con tanta claridad que tenía que sacar las manos y los pies de debajo del edredón. Era casi como tener fiebre, pero sin la sensación de estar enfermo. Mi cuerpo estaba sencillamente caliente todo el tiempo. Entonces entendí lo que Michael quería decir: no era un concepto teórico, lo podía notar directamente.

Dustin Müller

Cuánto tarda en llegar el calor

Importante en todo esto: el calor no suele estar presente de forma continua desde el primer día, aunque lo hagas todo bien. Primero el cuerpo tiene que cambiar de modo, y eso lleva más o menos tiempo según el caso. En algunas personas llega al cabo de una semana, en otras al cabo de tres semanas y, a veces, no llega hasta pasado un mes. También depende de cuánto tiempo llevas ya dejando fuera el gluten. Por eso, si en tu caso el calor todavía no acaba de llegar, merece la pena reducir de momento las excepciones y darle tiempo al método para que se ponga a pleno rendimiento.

Excepciones permitidas y, aun así, kilos perdidos

Aunque Michael se permitió excepciones con regularidad, el efecto se mantuvo. Dos o tres comidas a la semana eran totalmente normales, como antes, con pasta, kebab, panecillos o pizza, repartidas en días distintos. En total, en esos dos meses y medio se bebió entre ocho y diez botellas grandes de cola, es decir, unos 1,5 litros a la semana, y de vez en cuando comió caramelos, patatas fritas de bolsa o chocolate. Eran cantidades normales, pero tampoco se flageló nunca con dureza. Y aun así, los kilos caían uno tras otro.

Yo tampoco dejé del todo la cola y lo dulce: de vez en cuando un vaso de cola, un trozo de chocolate, uno o dos puñados de la bolsa de patatas fritas o un helado por la noche. Nada de gula, pero, eso sí, tampoco nada de mortificación. Y aun así adelgacé, tal y como Michael me lo había descrito.

Dustin Müller

Por qué el cuerpo sigue quemando a pesar de todo

Esto funciona porque el método de Michael lleva al cuerpo a ser más derrochador con la energía. El cuerpo, literalmente, «quema» calorías para calentarse, sobre todo cuando el metabolismo coge ritmo de verdad gracias a la combinación del principio activo de la pimienta, la piperina, de los nutrientes y de la fuerte reducción del gluten y el almidón.

En muchas personas, el gluten y el almidón actúan como un freno de mano. Si se dejan fuera en gran medida, el cuerpo puede volver a trabajar con más libertad. Las dos o tres excepciones a la semana están bien porque entre una y otra el intestino tiene tiempo de recuperarse. Es como un reinicio en lugar de una carga constante.

Contexto científico: fuentes sobre el efecto del gluten →

Piperina: cómo genera calor el principio activo de la pimienta

¿Y qué hace la pimienta negra en todo esto? La piperina, el principio activo principal de la pimienta negra, pone en marcha a través del sistema nervioso procesos en los que se produce calor. Los expertos lo llaman termogénesis. Para ello, el cuerpo necesita energía, y la obtiene de forma totalmente automática de sus reservas, es decir, de la grasa o de los depósitos de azúcar.

El mecanismo del calor en tres pasos

Piperina de la pimienta

El principio activo principal de la pimienta negra estimula la producción de calor a través del sistema nervioso.

Aumenta la producción de calor

Se produce calor. Es un estado de energía y no una sensación de estar enfermo.

La grasa y el azúcar se queman para dar calor

La energía sale de las propias reservas, también durante el sueño.

Representación esquemática, no una ilustración médica.

Comparación con la fiebre, pero sin la sensación de estar enfermo

Una buena comparación es la fiebre: cuando uno tiene fiebre, el gasto de calorías aumenta, según el punto de partida, en varios cientos de calorías al día. El cuerpo tiene que mantener activamente la temperatura elevada, y eso cuesta energía.

Sin embargo, a diferencia de la fiebre, al calor que produce la pimienta le falta la típica sensación de estar enfermo. Esto se debe a que este calor no es una reacción de defensa del sistema inmunitario. Es decir, el sistema inmunitario no envía sustancias mensajeras, como las citocinas, que le den al cerebro la señal de sentirse flojo, cansado o enfermo. Es un estado con mucha energía y calor, pero sin debilidad.

El cuerpo en modo de quema continua, incluso durante el sueño

Para Michael, precisamente este calor que se notaba sin interrupción era la señal de que su cuerpo estaba en modo de quema continua, incluso durante el sueño. Ese fue el motivo principal por el que, a pesar de todas las excepciones con cola, chocolate y kebab, adelgazó tanto en poco tiempo.

Esa sensación de calor constante, día y noche, era nueva para mí, y justo eso era la prueba palpable de que en mi metabolismo algo iba de forma distinta a lo habitual.

Dustin Müller

Por qué es tan importante la combinación adecuada con nutrientes

En todo esto, lo decisivo no era solo el calor en sí, sino también la combinación adecuada en torno a él. Porque cuando el metabolismo está tan acelerado, suele producirse una carencia de vitaminas y minerales. Por un lado, el cuerpo consume más, y por otro, elimina en mayor medida cargas antiguas y productos de desecho recién generados. Solo con los nutrientes adecuados pudo Michael mantener su cuerpo en equilibrio durante este proceso. Cuáles eran se explica en la página Nutrientes útiles.

Un aviso por experiencia propia

Si pruebas el método tú mismo: en las épocas más frescas del año es claramente más agradable. En pleno verano, cuando por dentro ya estás de por sí como una estufa, por la noche bajo el edredón puede resultar incómodo.

Por favor, consúltalo antes con tu médico o naturópata si:

  • estás embarazada o das el pecho
  • tienes diabetes o resistencia a la insulina (las observaciones de esta página sobre la cola y lo dulce no se aplican a las enfermedades metabólicas)
  • estás en la menopausia con sofocos fuertes
  • tienes la tensión alta o problemas circulatorios
  • tienes hipertiroidismo o tendencia a padecerlo
  • tomas medicamentos que influyen en la regulación del calor corporal o en el sistema circulatorio

Quien quiera entender con más detalle cómo el gluten y el almidón frenan el metabolismo y por qué el efecto de la pimienta no consigue abrirse paso cuando el sistema está atascado encontrará más aquí:

El efecto de la pimienta y el papel del gluten y del almidón →

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Última actualización: octubre de 2026